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Ouverture du Moulin à huile du Grand Réal

Le Moulin du Grand Réal est un Moulin à huile traditionnel, avec meule de granit, scourtins et deux presses hydrauliques. Ce sont les personnes accueillies sur l’ESAT   qui travaillent au Moulin ainsi que des ouvriers de production.

Le Moulin fonctionne deux mois dans l’année, pendant la période de collecte des olives, de novembre à fin décembre.

Il produit une huile labellisée d’appellation d’origine contrôlée (AOC), certifiée agriculture biologique (label AB délivré par ECOCERT) avec les olives récoltées dans le domaine du Grand Real.

Le Moulin triture également les olives des producteurs / récoltants extérieurs. N’hésitez pas à prendre RDV pour la presse de vos olives !

Vous pouvez planifier, dès aujourd’hui, vos apports au 04 90 07 53 42



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